一、學(xué)酒店管理要選什么科？

答案是任意選科均可。

該專(zhuān)業(yè)在新高考中的兩大特點(diǎn)如下：

1、文理兼收

據(jù)近些年重慶工商大學(xué)、海南大學(xué)、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)等絕大多數(shù)高校酒店管理專(zhuān)業(yè)的招生錄取顯示，該專(zhuān)業(yè)屬于文理兼修，各高校的招生工作也都是在文理兩方各批次開(kāi)展。

2、不限選考要求

據(jù)北京、山東、重慶等地方教育考試院公布的高校專(zhuān)業(yè)選考要求（包括擬定）顯示，目前基本所有高校的酒店管理專(zhuān)業(yè)都不設(shè)置任何選考要求，考生可以?xún)H根據(jù)個(gè)人愛(ài)好、專(zhuān)長(zhǎng)選科即可。

二、酒店管理高中需要學(xué)什么科目

目前，酒店管理專(zhuān)業(yè)的主干課程：

旅游學(xué)概論、管理學(xué)原理、酒店管理概論、中餐服務(wù)、西餐服務(wù)、餐飲服務(wù)與管理、酒水知識(shí)與酒吧管理、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、飯店工作英語(yǔ)、酒店服務(wù)心理等。

從上述專(zhuān)業(yè)的相關(guān)課程分析容易發(fā)現(xiàn)：英語(yǔ)、地理兩門(mén)學(xué)科與本專(zhuān)業(yè)關(guān)系相對(duì)較深。

因此，想要學(xué)酒店管理專(zhuān)業(yè)，

高中最好學(xué)好英語(yǔ)和地理兩門(mén)科目。

此外，由艾瑞深中國(guó)校友會(huì)網(wǎng)發(fā)布的2019酒店管理專(zhuān)業(yè)排名如下，僅供參考：