學(xué)校師資力呈雄厚,現(xiàn)有""雙師型"教師102名,高級(jí)教師有67人:“南海工匠"2人。海南省特圾教師2人，海南省首社教育科研學(xué)術(shù)帶頭人1名，省級(jí)專(zhuān)業(yè)帶頭人工作室主持入1名。省級(jí)骨干教師10人。海南省“瓊菜”大師2人、名師3人.入選文化與廩游部“萬(wàn)名旅游英才計(jì)劃”項(xiàng)目6人，市級(jí)骨干教師培養(yǎng)對(duì)象6人;通過(guò)以賽促教。培養(yǎng)了一批國(guó)家級(jí)。省級(jí)技能大賽“金牌”名師。學(xué)校有全省第一家世界蹣焙大師——曹繼桐烘焙工作室。兩家“南海工匠”工怍室及海南省高呈級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專(zhuān)業(yè)工作室。
