學生投票人數(shù):94人
| 綜合滿意度 | 占比 |
| 五星 | 53% |
| 四星 | 33% |
| 三星 | 13% |
| 二星 | 0% |
| 一星 | 1% |
學生投票人數(shù):92人
| 辦學條件滿意度 | 占比 |
| 五星 | 49% |
| 四星 | 30% |
| 三星 | 14% |
| 二星 | 7% |
| 一星 | 0% |
學生投票人數(shù):87人
| 教學質量滿意度 | 占比 |
| 五星 | 48% |
| 四星 | 19% |
| 三星 | 24% |
| 二星 | 8% |
| 一星 | 1% |
學生投票人數(shù):72人
| 就業(yè)滿意度 | 占比 |
| 五星 | 42% |
| 四星 | 16% |
| 三星 | 25% |
| 二星 | 9% |
| 一星 | 8% |
082701食品科學與工程培養(yǎng)目標:培養(yǎng)適應社會、經(jīng)濟、科學技術發(fā)展需要,知識、能力、素質協(xié)調(diào)發(fā)展,具備食品科學、食品工程、食品質量管理與安全監(jiān)控等方面的基礎理論知識和實踐技能,具有較強的社會責任心和較高的道德水平,能從事食品生產(chǎn)及管理、品質監(jiān)控、產(chǎn)品開發(fā)、工程設計等方面的應用型、創(chuàng)業(yè)型高級工程技術人才。主干學科:食品科學食品工程核心課程:高等數(shù)學、大學物理、無機及分析化學、有機化學、食品化學及實驗、工程制圖、機械工程基礎、食品工程原理、食品微生物學、食品營養(yǎng)學;食品機械與設備、食品工藝學、食品分析、食品工廠設計和食品安全學等。就業(yè)方向:學生畢業(yè)后能從事各類食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)工藝設計、新產(chǎn)品開發(fā)、質量檢測、經(jīng)營管理等工作;食品的科學研究和成果推廣工作;食品質量監(jiān)督、海關、商檢、衛(wèi)生防疫、進出口等部門的產(chǎn)品分析、檢測工作;相關的國家機關、大專院校、科研院所的工作等。
修業(yè)年限:四年授予學位:工學082701食品科學與工程(營養(yǎng)與養(yǎng)生方向)培養(yǎng)目標:培養(yǎng)在溝通能力、方法技巧、專業(yè)知識等方面經(jīng)過科學系統(tǒng)培訓的基層營養(yǎng)與養(yǎng)生指導專業(yè)人才,能為民眾提供科學的、系統(tǒng)的、規(guī)范的營養(yǎng)與養(yǎng)生指導服務,具有食品生產(chǎn)和食譜開發(fā),營養(yǎng)學咨詢,提供全面系統(tǒng)的養(yǎng)生指導和健康教育,傳授養(yǎng)生技能的基本能力。主干學科:食品科學食品工程核心課程:營養(yǎng)學基礎、功能性食品、公共營養(yǎng)學、食品安全與衛(wèi)生、營養(yǎng)配餐、食品工藝學、中醫(yī)藥膳養(yǎng)生、運動生理學、基礎心理學以及見習、實習等。就業(yè)方向:學生畢業(yè)后能從事企業(yè)、學校和幼兒園等的營養(yǎng)保健類工作;餐飲酒店高級管理,職業(yè)點菜師等工作;食品的生產(chǎn)銷售與產(chǎn)品研發(fā)以及營養(yǎng)配餐工作;為美容院、健身房、社區(qū)、家庭、慢性疾病患者等提供營養(yǎng)咨詢服務與配餐服務;在食品、醫(yī)療保健行業(yè)從事健康教育方案策劃、課程開發(fā)、培訓工作;開設營養(yǎng)咨詢中心或創(chuàng)辦專業(yè)化營養(yǎng)配餐公司。修業(yè)年限:四年授予學位:工學