學(xué)生投票人數(shù)：34人
| 綜合滿意度 | 占比 |
| 五星 | 90% |
| 四星 | 8% |
| 三星 | 2% |
| 二星 | 0% |
| 一星 | 0% |
學(xué)生投票人數(shù)：39人
| 辦學(xué)條件滿意度 | 占比 |
| 五星 | 81% |
| 四星 | 15% |
| 三星 | 2% |
| 二星 | 2% |
| 一星 | 0% |
學(xué)生投票人數(shù)：33人
| 教學(xué)質(zhì)量滿意度 | 占比 |
| 五星 | 88% |
| 四星 | 9% |
| 三星 | 3% |
| 二星 | 0% |
| 一星 | 0% |
學(xué)生投票人數(shù)：34人
| 就業(yè)滿意度 | 占比 |
| 五星 | 77% |
| 四星 | 14% |
| 三星 | 2% |
| 二星 | 2% |
| 一星 | 5% |
培養(yǎng)目標(biāo)：本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代化餐飲企業(yè)一線技術(shù)工作和管理工作需要，培養(yǎng)具有良好職業(yè)道德、掌握現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)理論知識(shí)和烹飪理論知識(shí)，具有熟練的職業(yè)操作技能和大中型餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)的高級(jí)應(yīng)用型專(zhuān)門(mén)人才。
主要課程：烹調(diào)工藝學(xué)、面點(diǎn)工藝學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)菜點(diǎn)制作工藝、營(yíng)養(yǎng)配餐、烹飪化學(xué)、烹飪衛(wèi)生學(xué)、飲食企業(yè)管理、中醫(yī)飲食保健學(xué)、藥膳制作等。
就業(yè)方向：學(xué)生畢業(yè)時(shí)參加中、高級(jí)烹調(diào)師、面點(diǎn)師、營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格考試，獲得國(guó)家勞動(dòng)和社會(huì)保障部頒發(fā)的職業(yè)資格證書(shū)。就業(yè)主要面向高、中端社會(huì)餐飲業(yè)、職業(yè)中專(zhuān)、職業(yè)高中和職業(yè)技工學(xué)校，從事餐飲行業(yè)各項(xiàng)工作；大、中、小學(xué)校及企事業(yè)單位營(yíng)養(yǎng)配餐工作；社區(qū)營(yíng)養(yǎng)咨詢工作；大中型餐飲企業(yè)中層管理工作；職業(yè)中專(zhuān)、職業(yè)高中和職業(yè)技工學(xué)校的相關(guān)專(zhuān)業(yè)教學(xué)工作，就業(yè)率達(dá)到90%以上。
