一、人才培養(yǎng)目標 本專業(yè)旨在培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具備系統(tǒng)的生物科學基礎知識，具有創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新意識、精神和能力，掌握生物技術的基本技能和現(xiàn)代發(fā)酵工藝技術，能在發(fā)酵食品、生物化工、生物制藥等行業(yè)，從事菌種選育與生產(chǎn)、發(fā)酵過程監(jiān)測、控制與優(yōu)化管理、生物產(chǎn)品的質(zhì)量檢測與質(zhì)量控制和新技術的應用與推廣等方面工作的高素質(zhì)應用型人才。二、主要課程 ⑴普通生物學：主要講授細胞與生物大分子、植物生物學、動物生物學、環(huán)境與生態(tài)等四大版塊生物科學的基本知識和基本理論?！、粕锘瘜W：主要講授蛋白質(zhì)化學、核酸化學、酶、微生物與輔酶、生物氧化、糖、脂類、蛋白質(zhì)、核酸的分解代謝與合成代謝、代謝控制等基本知識和基本理論。?、俏⑸飳W：主要講授微生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理生化、生長繁殖、遺傳變異、生態(tài)分布、分類鑒定等基本知識和基本理論?！、冗z傳學：主要講授基因的基本結(jié)構(gòu)、功能表達、遺傳變異等基本特征，從分子、細胞、個體、群體水平掌握遺傳學的基本理論?！、苫蚬こ蹋褐饕v授基因工程的基本原理和方法、基因工程的意義、基因工程操作的基本理論和技術?！、始毎こ蹋褐饕v授在組織、細胞、亞細胞和分子水平上，運用工程學原理，按著預定目標改造生物性狀、生產(chǎn)生物產(chǎn)品的應用科學技術?！、税l(fā)酵工程：主要講授發(fā)酵工程中菌種繁育和擴大培養(yǎng)、物料選擇加工和培養(yǎng)基配制、培養(yǎng)基和發(fā)酵設備滅菌、無菌空氣制備和供氣、發(fā)酵過程控制、污染防治和污染處理的基本理論知識及現(xiàn)代發(fā)酵生產(chǎn)的工藝流程和工藝基本操作技術?！、躺蛛x與分析技術：主要講授生物技術產(chǎn)品的提取、分離、純化、精制加工及產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)測等技術的基本知識、原理及方法。三、主要就業(yè)方向和領域 學生畢業(yè)后主要面向發(fā)酵食品、生物制藥、生物化工、保健品、疫苗生產(chǎn)等企事業(yè)，從事菌種選育與生產(chǎn)、發(fā)酵生產(chǎn)工藝管理、發(fā)酵產(chǎn)物分離純化、產(chǎn)品質(zhì)量檢測與管理、產(chǎn)品營銷與技術推廣等工作。四、專業(yè)概述 生物技術專業(yè)是在我校高職生物技術及應用專業(yè)的基礎上成立的，2012年遼寧科技學院本著地方高校服務于地方經(jīng)濟建設的宗旨，在中國藥都的建設過程中對生物制藥人才急需情況下，籌建生物技術本科專業(yè)，為中國藥都發(fā)展提供生物制藥行業(yè)高素質(zhì)工程技術人才，同年8月經(jīng)省教育廳批準生物技術本科專業(yè)開始試辦，2013年首屆招生。目前在校學生191人。生物技術專業(yè)不僅擁有一支教學能力突出、治學嚴謹、職稱、學歷結(jié)構(gòu)合理、教學經(jīng)驗豐富的教師隊伍，而且還擁有省級重點實驗室的實踐教學條件以及中國藥都的地域優(yōu)勢。經(jīng)過多年的改革實踐，逐步確立了“校企合作、資源共享、優(yōu)勢互補、共同發(fā)展”的校企合作辦學理念，創(chuàng)造性探索出了工學交替、項目主導的校企合作教學模式。五、辦學特色 生物技術專業(yè)定位于發(fā)酵生產(chǎn)工藝技術應用型人才培養(yǎng)。以發(fā)酵生產(chǎn)技術應用能力培養(yǎng)為主線，依托發(fā)酵食品、生物化工、生物制藥行業(yè)背景，以生物醫(yī)藥實訓中心為平臺，模擬企業(yè)生產(chǎn)實際訓練，培養(yǎng)學生創(chuàng)新精神、團隊合作、攻堅毅力和科學思維，實現(xiàn)人才培養(yǎng)與企業(yè)無縫對接。
學生在遼寧博鰲生物制藥有限公司認識實習學生在遼寧邁迪生物認識實習六、師資隊伍 生物技術專業(yè)現(xiàn)有教師14人，具有博士學位2人，占14%；碩士學位8人，占專業(yè)教師比例57%。教授1人，占7%；副教授9人，占64%；講師3人，占21%，助教1人，占7%。35歲以下的教師2人，占總數(shù)的14%，大多數(shù)教師年齡在35~50歲中間，中年教師是團隊骨干力量，工作積極性高，教學、科研和創(chuàng)新能力較強。專業(yè)教師均是本專業(yè)或相近專業(yè)畢業(yè)，具有扎實的專業(yè)基礎知識和合理的專業(yè)知識結(jié)構(gòu)。生物技術教師隊伍，是一支教學能力突出、治學嚴謹、職稱、學歷結(jié)構(gòu)合理、教學經(jīng)驗豐富,積極向上的優(yōu)秀團隊，為生物技術專業(yè)的建設和發(fā)展付出了極大的努力，并投入了高度的熱情。七、辦學條件 藥化學院擁省級重點實驗室“生物醫(yī)藥與化學工程實驗室”，下設生物技術實驗室、制制藥工程實驗室、化工實驗室、分析測試中心、基礎化學實驗中心五大實驗中心。實驗室面積3000余平方米，儀器設備總價值1300余萬元。在實驗室建設中注重多學科和通用性相結(jié)合、集中和開放相結(jié)合，并強調(diào)多功能和高效率，藥化學院現(xiàn)有的實驗儀器設備可滿足生物技術本科專業(yè)實驗、實踐教學任務。 藥化學院還擁有國家（遼寧）本溪生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)基地公共實訓中心，遼寧省職業(yè)技能培訓示范基地，遼寧省大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)示范基地。完全可以滿足生物技術專業(yè)所開設的認識實習、生產(chǎn)實習、課程設計、畢業(yè)設計等教學任務。另外本專業(yè)已經(jīng)與中國藥都內(nèi)的多家制藥企業(yè)簽訂產(chǎn)學研合作協(xié)議，具有得天獨厚的校外實踐教學場所。
學生在遼寧麥迪生物進行生產(chǎn)實習學生在實驗室進行生物工程設備課程設計八、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育 根據(jù)遼寧科技學院制定了《關于大學生素質(zhì)拓展計劃的實施意見》文件要求，結(jié)合本專業(yè)特點，組織學生參加專業(yè)大賽，有目的的開展了學生的創(chuàng)新實踐活動，如學科競賽、大創(chuàng)項目、學術論文、科技成果、發(fā)明創(chuàng)造、職業(yè)資格認證、社會實踐等。組織學生積極參加豐富多彩的校園文化活動，進一步提高了學生的綜合素質(zhì)，同時積極參加公益服務推廣、服務社會。2016年天籟生物技術協(xié)會，通過學生在全國20多個省、市，開展環(huán)保酵素公益推廣和暑期社會實踐活動，推廣環(huán)保酵素5000余瓶，發(fā)放宣傳手冊4000余冊，調(diào)查問卷1000余份，活動得到大多數(shù)市民的認可。2018年遼寧科技學院樂酵大學生公益創(chuàng)業(yè)團隊，在對環(huán)保酵素宣傳和推廣過程中，得到媒體的關注，遼寧電視臺北方頻道于2018年5月制作為4檔系列節(jié)目，從環(huán)保酵素制作、應用到推廣模式進行多維度的報道，收效顯著。
師生參加本溪市科普周進行酵素宣傳生物技術專業(yè)部分志愿者向市民講解酵素學生參加創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)競賽獲得一等獎師生參加遼寧省動植物標本大賽答辯九、人才需求及就業(yè)前景 生物技術專業(yè)主要培養(yǎng)研究型和應用型人才。近年來，世界生物技術領域取得了重大的進展。世界各國把發(fā)展生物技術作為經(jīng)濟發(fā)展戰(zhàn)略的重點。隨著生物技術產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展，需要大批高素質(zhì)的生物技術專業(yè)人才。我國的生物技術研究雖取得了一定的科研成果，但尚未形成產(chǎn)業(yè)化格局。在生物技術研究、產(chǎn)品的開發(fā)及產(chǎn)業(yè)隊伍方面，均與發(fā)達國家有較大的差距。無論是生物技術的研究人員，還是生物技術產(chǎn)品開發(fā)的人才，都存在嚴重不足的問題，未來一段時期我國對生物技術人才有極大需求，就業(yè)前景看好。
