學生投票人數(shù)：51人
| 綜合滿意度 | 占比 |
| 五星 | 39% |
| 四星 | 27% |
| 三星 | 27% |
| 二星 | 5% |
| 一星 | 2% |
學生投票人數(shù)：51人
| 辦學條件滿意度 | 占比 |
| 五星 | 42% |
| 四星 | 15% |
| 三星 | 29% |
| 二星 | 9% |
| 一星 | 5% |
學生投票人數(shù)：49人
| 教學質量滿意度 | 占比 |
| 五星 | 40% |
| 四星 | 36% |
| 三星 | 18% |
| 二星 | 6% |
| 一星 | 0% |
學生投票人數(shù)：49人
| 就業(yè)滿意度 | 占比 |
| 五星 | 42% |
| 四星 | 28% |
| 三星 | 14% |
| 二星 | 12% |
| 一星 | 4% |
食品科學與工程專業(yè)
培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)掌握食品分析、加工技術和品質控制管理知識；熟悉國內外食品安全法律法規(guī)和食品質量安全體系和標準；能在食品原輔料生產(chǎn)，食品加工、流通和消費領域從事分析檢驗、品質控制與管理、生產(chǎn)技術管理、科學研究和從事食品貿易等工作的專業(yè)人才。
知識培養(yǎng)與能力塑造：具備數(shù)學、物理學、化學、生物學等基礎理論知識；掌握生物化學、食品化學、食品營養(yǎng)學、微生物學和食品安全與衛(wèi)生學的基本理論和實驗技術；掌握食品營養(yǎng)與功能成分分析檢驗及安全性檢驗的基本方法；掌握食品貯藏加工原理和技術；具有食品物流及生產(chǎn)技術管理和技術經(jīng)濟分析的能力；熟悉食品法規(guī)與標準，了解國內外食品質量與安全領域的發(fā)展動態(tài)；掌握文獻檢索、資料查詢的基本方法，了解知識產(chǎn)權法規(guī)，具有一定科研創(chuàng)新能力；掌握一門外語和一定的計算機能力，初步具備參與國際食品貿易的能力。
主要課程：食品化學、食品微生物學、食品分析與檢測、食品營養(yǎng)學、食品安全與衛(wèi)生學、食品毒理學、食品安全檢測技術、食品微生物檢測、食品質量管理、食品貯藏加工、普通化學、分析化學、有機化學、儀器分析、生物化學。
就業(yè)方向：食品分析及檢驗、食品質量與監(jiān)督、衛(wèi)生防疫、食品生產(chǎn)、物流管理等相關的企事業(yè)單位。
學制及授予學位：本專業(yè)學制四年，授予工學學士學位。
