學生投票人數(shù):111人
| 綜合滿意度 | 占比 |
| 五星 | 52% |
| 四星 | 34% |
| 三星 | 6% |
| 二星 | 3% |
| 一星 | 5% |
學生投票人數(shù):115人
| 辦學條件滿意度 | 占比 |
| 五星 | 52% |
| 四星 | 20% |
| 三星 | 22% |
| 二星 | 2% |
| 一星 | 4% |
學生投票人數(shù):111人
| 教學質(zhì)量滿意度 | 占比 |
| 五星 | 57% |
| 四星 | 29% |
| 三星 | 10% |
| 二星 | 2% |
| 一星 | 2% |
學生投票人數(shù):108人
| 就業(yè)滿意度 | 占比 |
| 五星 | 44% |
| 四星 | 15% |
| 三星 | 28% |
| 二星 | 3% |
| 一星 | 10% |
食品科學與工程專業(yè)簡介(學制:四年學位:工學學士)專業(yè)概況:食品科學與工程專業(yè)始建于2003年,2019年獲批遼寧省一流本科教育示范專業(yè),為遼寧省工程人才改革試點專業(yè)、遼寧省綜合改革試點專業(yè),在遼寧省專業(yè)綜合評價中排名第三。本專業(yè)擁有省教學名師1人,遼寧省百千萬人才萬人層次1人,并積極開展學術(shù)交流與國際合作,并與英國諾桑比亞大學互派留學人員。本專業(yè)擁有遼寧省重點實驗室(工程中心)2個,是遼寧省畜產(chǎn)品加工學會理事長單位、遼寧省食品科學技術(shù)學會副理事長單位。專業(yè)下設(shè)的綜合實驗教學中心為遼寧省實驗教學示范中心,建立實習基地20余家。本專業(yè)逐漸形成了以教學促科研、以科研促產(chǎn)業(yè)、以產(chǎn)業(yè)促教學,產(chǎn)學研緊密結(jié)合,突出創(chuàng)新和實踐能力培養(yǎng)的特色辦學模式。培養(yǎng)目標:培養(yǎng)具有食品科學與工程領(lǐng)域的基本理論、基本知識與基本技能,具備創(chuàng)新意識和實踐能力,能夠在食品生產(chǎn)、加工、流通及食品科學與工程有關(guān)的教育、研究、進出口、衛(wèi)生監(jiān)督、安全管理等部門,從事食品或相關(guān)產(chǎn)品的科學研究、技術(shù)開發(fā)、工程設(shè)計、生產(chǎn)管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品銷售、質(zhì)量檢驗、教育教學等方面工作的高級應用型工程技術(shù)人才。主干學科:食品科學與工程。主要課程:食品生物化學、食品化學、食品微生物學、食品營養(yǎng)學、食品安全學、食品分析與檢測、食品工程原理、食品機械與設(shè)備、食品工廠設(shè)計與環(huán)境保護、肉品科學與技術(shù)、乳品科學與技術(shù)、蛋品科學與技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品加工概論、動物性食品衛(wèi)生檢驗。
就業(yè)領(lǐng)域:就業(yè)去向涵蓋在食品的生產(chǎn)、加工、流通及食品科學與工程有關(guān)的教育、研究、進出口、衛(wèi)生監(jiān)督、安全管理等單位,從事食品或相關(guān)產(chǎn)品的科學研究、技術(shù)開發(fā)、工程設(shè)計、生產(chǎn)管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品銷售、檢驗檢疫、教育教學等方面工作。