學(xué)生投票人數(shù)：111人
| 綜合滿意度 | 占比 |
| 五星 | 52% |
| 四星 | 34% |
| 三星 | 6% |
| 二星 | 3% |
| 一星 | 5% |
學(xué)生投票人數(shù)：115人
| 辦學(xué)條件滿意度 | 占比 |
| 五星 | 52% |
| 四星 | 20% |
| 三星 | 22% |
| 二星 | 2% |
| 一星 | 4% |
學(xué)生投票人數(shù)：111人
| 教學(xué)質(zhì)量滿意度 | 占比 |
| 五星 | 57% |
| 四星 | 29% |
| 三星 | 10% |
| 二星 | 2% |
| 一星 | 2% |
學(xué)生投票人數(shù)：108人
| 就業(yè)滿意度 | 占比 |
| 五星 | 44% |
| 四星 | 15% |
| 三星 | 28% |
| 二星 | 3% |
| 一星 | 10% |
食品科學(xué)與工程專業(yè)簡(jiǎn)介（學(xué)制：四年學(xué)位：工學(xué)學(xué)士）專業(yè)概況：食品科學(xué)與工程專業(yè)始建于2003年，2019年獲批遼寧省一流本科教育示范專業(yè)，為遼寧省工程人才改革試點(diǎn)專業(yè)、遼寧省綜合改革試點(diǎn)專業(yè)，在遼寧省專業(yè)綜合評(píng)價(jià)中排名第三。本專業(yè)擁有省教學(xué)名師1人，遼寧省百千萬人才萬人層次1人，并積極開展學(xué)術(shù)交流與國際合作，并與英國諾桑比亞大學(xué)互派留學(xué)人員。本專業(yè)擁有遼寧省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室（工程中心）2個(gè)，是遼寧省畜產(chǎn)品加工學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)單位、遼寧省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)單位。專業(yè)下設(shè)的綜合實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心為遼寧省實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心，建立實(shí)習(xí)基地20余家。本專業(yè)逐漸形成了以教學(xué)促科研、以科研促產(chǎn)業(yè)、以產(chǎn)業(yè)促教學(xué)，產(chǎn)學(xué)研緊密結(jié)合，突出創(chuàng)新和實(shí)踐能力培養(yǎng)的特色辦學(xué)模式。培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有食品科學(xué)與工程領(lǐng)域的基本理論、基本知識(shí)與基本技能，具備創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)踐能力，能夠在食品生產(chǎn)、加工、流通及食品科學(xué)與工程有關(guān)的教育、研究、進(jìn)出口、衛(wèi)生監(jiān)督、安全管理等部門，從事食品或相關(guān)產(chǎn)品的科學(xué)研究、技術(shù)開發(fā)、工程設(shè)計(jì)、生產(chǎn)管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品銷售、質(zhì)量檢驗(yàn)、教育教學(xué)等方面工作的高級(jí)應(yīng)用型工程技術(shù)人才。主干學(xué)科：食品科學(xué)與工程。主要課程：食品生物化學(xué)、食品化學(xué)、食品微生物學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品安全學(xué)、食品分析與檢測(cè)、食品工程原理、食品機(jī)械與設(shè)備、食品工廠設(shè)計(jì)與環(huán)境保護(hù)、肉品科學(xué)與技術(shù)、乳品科學(xué)與技術(shù)、蛋品科學(xué)與技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品加工概論、動(dòng)物性食品衛(wèi)生檢驗(yàn)。
就業(yè)領(lǐng)域：就業(yè)去向涵蓋在食品的生產(chǎn)、加工、流通及食品科學(xué)與工程有關(guān)的教育、研究、進(jìn)出口、衛(wèi)生監(jiān)督、安全管理等單位，從事食品或相關(guān)產(chǎn)品的科學(xué)研究、技術(shù)開發(fā)、工程設(shè)計(jì)、生產(chǎn)管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品銷售、檢驗(yàn)檢疫、教育教學(xué)等方面工作。
