學生投票人數(shù)：132人
| 綜合滿意度 | 占比 |
| 五星 | 36% |
| 四星 | 45% |
| 三星 | 13% |
| 二星 | 4% |
| 一星 | 2% |
學生投票人數(shù)：129人
| 辦學條件滿意度 | 占比 |
| 五星 | 32% |
| 四星 | 42% |
| 三星 | 20% |
| 二星 | 4% |
| 一星 | 2% |
學生投票人數(shù)：129人
| 教學質量滿意度 | 占比 |
| 五星 | 27% |
| 四星 | 42% |
| 三星 | 20% |
| 二星 | 8% |
| 一星 | 3% |
學生投票人數(shù)：125人
| 就業(yè)滿意度 | 占比 |
| 五星 | 24% |
| 四星 | 22% |
| 三星 | 32% |
| 二星 | 14% |
| 一星 | 8% |
培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具備現(xiàn)代食品質量與安全基本理論、基本知識和技能，能從事食品安全生產(chǎn)及品質控制、食品衛(wèi)生檢驗與監(jiān)督以及食品安全性研究和管理工作的高級復合型人才。
主要課程：現(xiàn)代營養(yǎng)學、微生物學、現(xiàn)代食品分析技術、環(huán)境衛(wèi)生學與環(huán)境衛(wèi)生檢驗、食品毒理學、飼料衛(wèi)生質量控制與檢測、食品工藝學、動物產(chǎn)品加工學、食品衛(wèi)生學、食品微生物檢驗學。
就業(yè)方向：可在政府職能部門、海關、進出口檢驗檢疫局、衛(wèi)生防疫站、技術監(jiān)督局、食品企業(yè)品管部、科研院所、大專院校等單位工作。
專業(yè)特色與優(yōu)勢：安徽省最早開設的食品質量與安全本科專業(yè)，學科特色明顯，師資力量強，實驗設備先進，畢業(yè)生就業(yè)面廣，就業(yè)率高。
