學生投票人數(shù)：67人
| 綜合滿意度 | 占比 |
| 五星 | 51% |
| 四星 | 40% |
| 三星 | 3% |
| 二星 | 3% |
| 一星 | 3% |
學生投票人數(shù)：69人
| 辦學條件滿意度 | 占比 |
| 五星 | 48% |
| 四星 | 36% |
| 三星 | 11% |
| 二星 | 5% |
| 一星 | 0% |
學生投票人數(shù)：66人
| 教學質量滿意度 | 占比 |
| 五星 | 47% |
| 四星 | 37% |
| 三星 | 12% |
| 二星 | 4% |
| 一星 | 0% |
學生投票人數(shù)：66人
| 就業(yè)滿意度 | 占比 |
| 五星 | 40% |
| 四星 | 19% |
| 三星 | 31% |
| 二星 | 6% |
| 一星 | 4% |
釀酒工程（葡萄酒方向）專業(yè)2002年開始培養(yǎng)專科生，2004年開始招生本科生，2009年被評為河北省重點發(fā)展學科、河北省創(chuàng)新教育高地和品牌特色專業(yè)。2019年被確定為河北省首批一流本科專業(yè)建設點，是教育部首批現(xiàn)代產業(yè)學院重點建設專業(yè)。本專業(yè)建有國家葡萄與葡萄酒檢測中心聯(lián)合實驗室、河北省葡萄酒產業(yè)技術研究院、河北省果品加工工程技術研究中心等6個省部級科研創(chuàng)新平臺。與“中糧華夏長城葡萄酒有限公司”等20余家企業(yè)合作建立了實踐教學基地；與新西蘭東部理工學院以合作辦學模式開展了“3+2”聯(lián)合培養(yǎng)。專業(yè)以立德樹人為根本任務，適應國家教育改革發(fā)展要求，設有“葡萄學、葡萄酒學、葡萄酒工程學和葡萄酒市場學”等融合農、工、文、法等學科的涵蓋“從土地到餐桌”全產業(yè)鏈的課程體系。培養(yǎng)具備園藝學、生物學、化學、微生物學、工程學和管理學等基礎理論與基本知識，掌握葡萄與葡萄酒科學的理論和技能，具有良好的職業(yè)道德、高度的社會責任感、團結協(xié)作精神的高素質應用型、復合型、創(chuàng)新型人才。主要學習生物化學、食品化學、微生物學、食品工程原理、發(fā)酵工藝學概論、葡萄酒釀造學、發(fā)酵機械與設備、釀酒分析、葡萄栽培學、葡萄酒工藝學、葡萄酒品嘗學、釀酒工程學、白酒啤酒生產概論、食品標準與法規(guī)、食品酶學、食品營養(yǎng)學、現(xiàn)代食品生物技術概論、食品包裝學等課程，具備在發(fā)酵與釀酒領域從事生產、管理、市場營銷和新產品開發(fā)的基本技能。畢業(yè)生適合在葡萄酒等酒類、食品、輕工企業(yè)從事生產、管理、新技術研究、新產品開發(fā)、市場營銷、文化推廣、檢驗檢疫、教育教學等方面工作，也可考取國家公務員、研究生。近年來有多名學生考入上海交通大學、江南大學、中國農業(yè)大學、西北農林科技大學等“雙一流”高校繼續(xù)學習深造。
