學生投票人數(shù):31人
| 綜合滿意度 | 占比 |
| 五星 | 59% |
| 四星 | 16% |
| 三星 | 22% |
| 二星 | 0% |
| 一星 | 3% |
學生投票人數(shù):35人
| 辦學條件滿意度 | 占比 |
| 五星 | 58% |
| 四星 | 14% |
| 三星 | 14% |
| 二星 | 14% |
| 一星 | 0% |
學生投票人數(shù):29人
| 教學質(zhì)量滿意度 | 占比 |
| 五星 | 67% |
| 四星 | 17% |
| 三星 | 13% |
| 二星 | 3% |
| 一星 | 0% |
學生投票人數(shù):29人
| 就業(yè)滿意度 | 占比 |
| 五星 | 54% |
| 四星 | 27% |
| 三星 | 10% |
| 二星 | 6% |
| 一星 | 3% |
培養(yǎng)目標:本專業(yè)培養(yǎng)掌握酒店管理學科基本理論,具備從事酒店規(guī)劃與經(jīng)營管理工作的基本能力,具有創(chuàng)新意識、創(chuàng)業(yè)精神和實踐管理能力的應用型、復合型酒店業(yè)高級專門人才。學生畢業(yè)后能在酒店、研究機構、教育部門等從事實際經(jīng)營管理、研究和教學工作。
專業(yè)特色:本專業(yè)培養(yǎng)的畢業(yè)生將系統(tǒng)地掌握酒店管理專業(yè)基本理論、基本知識和基本技能;熟悉我國酒店業(yè)的方針、政策和法規(guī),具有運用酒店管理理論分析問題、解決問題和進行科學研究的基本能力,通過理論與實踐相結合的教學方法,注重培養(yǎng)學生在酒店業(yè)從事專業(yè)管理的能力,使學生具有從事本專業(yè)業(yè)務工作的能力和適應相鄰專業(yè)工作的基本素質(zhì),同時為適應酒店業(yè)管理人才國際化要求,強化受教育者所必備的國家商務、投資和融資、計算機、法律、外語等專業(yè)技能。
主要課程:管理學原理、微觀經(jīng)濟學、宏觀經(jīng)濟學、管理信息系統(tǒng)、統(tǒng)計學、會計學、財務管理、市場營銷、經(jīng)濟法、旅游學概論、酒店服務、酒店公共關系、酒店人力資源管理、酒店業(yè)信息系統(tǒng)、酒店管理原理、前廳與客房管理、餐飲管理、酒店設計、酒店工程管理、酒吧經(jīng)營管理、快餐店經(jīng)營管理等。
學制四年,可授予管理學學士學位。