輕工類包含包裝工程和印刷工程兩個本科專業(yè)。學生分兩階段培養(yǎng)，一至二年級進行大類課程學習，不分專業(yè)；在學生對各專業(yè)進一步的深入了解和認識后，根據(jù)學生志愿、人才需求、前兩學年的成績、學習態(tài)度等進行專業(yè)分流；在完成各專業(yè)所需要的必修和選修課學分后，按所選專業(yè)頒發(fā)畢業(yè)證書及授予學位。1.包裝工程國家級特色專業(yè)、“卓越工程師教育培養(yǎng)計劃”試點專業(yè)、陜西省一流專業(yè)本專業(yè)具有博士、碩士學位授予權，為省級“專業(yè)綜合改革”試點專業(yè)，擁有省級人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新實驗區(qū)和省級教學團隊，近年專業(yè)排名全國第三。有國家級雙語教學示范課程1門，省級資源共享課3門、省級教學成果獎3項、省級優(yōu)秀教材1門、省級教改項目2項、出版專著和教材8部。本專業(yè)以運輸包裝與包裝系統(tǒng)設計為特色和主線，培養(yǎng)掌握扎實的自然科學基礎知識和一定的社會科學知識，具有包裝防護理論及技術、包裝設計及制造、包裝工藝與設備、包裝生產(chǎn)與管理和較強外語應用能力，能從事包裝系統(tǒng)設計、質(zhì)量檢測、技術管理和科學研究的高素質(zhì)復合應用型人才。主要課程：包裝應用力學、運輸包裝、包裝工藝、包裝測試、包裝結(jié)構(gòu)設計、包裝材料學、包裝機械、包裝印刷、包裝CAD/CAE、包裝裝潢設計、包裝實體造型設計、包裝技術基礎（雙語）、包裝管理學。授予學位：工學學士2.印刷工程“卓越工程師教育培養(yǎng)計劃”試點專業(yè)本專業(yè)具有博士、碩士學位授予權，為陜西省“印刷工程高級應用型人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新實驗區(qū)”、“印刷工程大學生校外實踐教育基地”、陜西科技大學特色專業(yè)。承擔國家級、省部級及企業(yè)科研項目40多項；獲國家、省部級獎勵4項、專利70余項；省級精品資源共享課2門，省級教學成果獎2項，出版教材專著10余部。本專業(yè)以紙媒介和數(shù)字媒介為載體，以圖像信息復制、傳播為途徑，以材料印刷適性為特色，培養(yǎng)具備從事現(xiàn)代印刷工藝、數(shù)字媒體技術、材料印刷適性評價、網(wǎng)絡出版及科學研究的復合型工程技術人才。主要課程：顏色科學、數(shù)字圖像處理、現(xiàn)代印刷工藝、數(shù)字印刷技術、信息記錄材料、數(shù)字媒體技術、網(wǎng)絡與跨媒體出版、功能印刷等。授予學位：工學學士
