工業(yè)工程為管理科學與工程下屬的專業(yè)方向之一，其應用領域源涵蓋制造業(yè)和非制造業(yè)的生產、服務系統(tǒng)。近些年承擔科研項目10多項，其中國家自然科學基金1項，甘肅省自然科學基金項目3項，甘肅省教育廳項目1項，甘肅省財政廳項目1項，發(fā)明專利3項。現(xiàn)有教師9人，其中博士生導師2人、碩士生導師4人。具有博士碩士學位的教師占90%。
畢業(yè)生可在機械電子、信息技術、交通運輸、生產工程、公共事務、人因工程、質量控制等領域從事產品設計、標準化作業(yè)制訂、生產系統(tǒng)管理、精益技術推進、企業(yè)信息化管理、供應鏈管理、產品質量控制、人力資源與財務管理等工作，也可在高校從事科學研究和教學工作。
主干課程：運籌學、工程經濟學、現(xiàn)代制造系統(tǒng)工程、工作研究與人因工程、生產系統(tǒng)優(yōu)化設計、質量控制與管理、生產計劃與控制、企業(yè)診斷與業(yè)務流程再造、企業(yè)信息化與IE、供應鏈與物流自動化技術、精益生產技術等。
