為貫徹培養(yǎng)“厚基礎、寬口徑、重實踐、高素質(zhì)”應用型、復合型人才的本科教育理念，改革人才培養(yǎng)模式，鼓勵學生自主學習，培養(yǎng)競爭意識，實現(xiàn)專業(yè)培養(yǎng)目標，學院全日制本一批旅游管理類實行按學科大類招生的模式，并在前期大類培養(yǎng)基礎上，通過專業(yè)分流開展專業(yè)教育，優(yōu)化學生的知識結(jié)構(gòu)，提升學生綜合能力。
旅游管理類包含旅游管理、酒店管理二個本科專業(yè)。新生入學后第一學年不分專業(yè)學習公共基礎課程和學科大類課程；第一學年結(jié)束后綜合考慮學生興趣、社會需求、學科專業(yè)發(fā)展、教學資源配置等因素，根據(jù)個人申請、結(jié)合學生平均學分成績選拔的工作制度，公正、公平、公開地進行專業(yè)分流工作。
