水族科學(xué)與技術(shù)主要研究水環(huán)境科學(xué)、水產(chǎn)動(dòng)物育種學(xué)、水族動(dòng)物生產(chǎn)學(xué)、水產(chǎn)動(dòng)物疾病學(xué)等方面的基本知識(shí)和技能，進(jìn)行觀賞水族的育種、養(yǎng)殖、病害防治以及水域環(huán)境處理等。就業(yè)方向：水族類企業(yè):觀賞水族養(yǎng)殖、水族生產(chǎn)、水域環(huán)境控制、病害防治、飼料生產(chǎn)、水族箱設(shè)計(jì)、水族器材經(jīng)營(yíng)。
