生物技術是世界各國優(yōu)先發(fā)展的高新技術領域之一，是在分子與細胞水平上研究、設計、改造生物體的遺傳功能來為人類服務的學科專業(yè)。培養(yǎng)目標：具備生命科學的基本理論和系統(tǒng)的生物技術的基本理論、基本知識、基本技能的高級專門人才。
主要課程：生物化學、微生物學、分子生物學、細胞生物學、基因工程原理、遺傳學、生物制藥等課程的系統(tǒng)學習，能掌握現(xiàn)代生物技術的基本理論與技術。另外，開設基因工程、生物制藥及醫(yī)學與營養(yǎng)三個專業(yè)方向供學生選修。就業(yè)方向：學生畢業(yè)后，能在科研機構或高等學校從事科學研究或教學工作，能在工業(yè)、醫(yī)藥、食品、農(nóng)、林、牧、漁、環(huán)保等行業(yè)的企業(yè)、事業(yè)和行政管理部門從事與生物技術有關的應用研究、技術開發(fā)、生產(chǎn)管理和行政管理等工作。優(yōu)秀的學生具有選擇本碩連讀和碩博連讀的機會，畢業(yè)授相應的學士、碩士和博士學位。學制四年，畢業(yè)授予理學學士學位。
