(1)開(kāi)辦層次：專科
(2)培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)我國(guó)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)和旅游事業(yè)發(fā)展需要，德、智、體、美等方面全面發(fā)展的、具有現(xiàn)代旅游業(yè)管理、酒店經(jīng)營(yíng)管理的基本理論、專業(yè)知識(shí)和服務(wù)技能較強(qiáng)的外語(yǔ)水平和信息管理技能，從事各類旅游企業(yè)和相關(guān)部門(mén)從事旅游服務(wù)與管理具體業(yè)務(wù)工作的高等技術(shù)應(yīng)用型人才。
(3核心課程：旅游學(xué)概論、旅游社經(jīng)營(yíng)管理、旅游公關(guān)與禮儀、旅游文化、旅游心理學(xué)、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)、旅游外語(yǔ)、旅游政策與法規(guī)、旅游酒店餐飲管理、旅游酒店前廳與客房管理、導(dǎo)游實(shí)務(wù)、模擬導(dǎo)游、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)、導(dǎo)游語(yǔ)文、旅游企業(yè)財(cái)務(wù)管理、旅游資源開(kāi)發(fā)與旅游規(guī)劃。
(4)就業(yè)方向：學(xué)生畢業(yè)后主要面向旅游企事業(yè)單位,可從事旅行社經(jīng)營(yíng)與管理、導(dǎo)游、景區(qū)景點(diǎn)管理、旅游酒店服務(wù)與管理等工作。
(5)其他：本專業(yè)可獲省旅游局頒發(fā)的全國(guó)導(dǎo)游人員資格證書(shū)；勞動(dòng)部門(mén)頒發(fā)的餐廳服務(wù)員、客房服務(wù)員、前廳服務(wù)員、高（中）級(jí)技術(shù)等級(jí)證和上崗證，國(guó)家英語(yǔ)三級(jí)證書(shū)、計(jì)算機(jī)等級(jí)證、普通話證等。
