衛(wèi)生檢驗與檢疫技術(shù)
專業(yè)培養(yǎng)目標：面向各級疾病控制中心、各類檢驗檢疫機構(gòu)、環(huán)保部門、食品藥品監(jiān)督管理部門、自來水公司等衛(wèi)生檢驗檢疫及質(zhì)量控制工作崗位，培養(yǎng)具備衛(wèi)生檢驗與檢疫技術(shù)的基本理論和專業(yè)技能、綜合職業(yè)能力的高素質(zhì)技能型專門人才。
專業(yè)核心課程與主要實踐環(huán)節(jié)：檢驗化學(xué)基礎(chǔ)、分析化學(xué)、衛(wèi)生微生物及檢驗、臨床基礎(chǔ)檢驗、生物化學(xué)及檢驗、寄生蟲學(xué)及檢驗、免疫學(xué)檢驗、檢驗檢疫、生物材料檢驗、水質(zhì)衛(wèi)生理化檢驗、食品衛(wèi)生理化檢驗、空氣衛(wèi)生理化檢驗、衛(wèi)生毒理學(xué)、實驗室質(zhì)量管理、疾病控制中心見習(xí)、檢疫部門見習(xí)、水廠見習(xí)、食品工廠見習(xí)、畢業(yè)實習(xí)等。
畢業(yè)生具備技能及就業(yè)去向：具備主要技能：醫(yī)學(xué)檢驗技能；理化檢驗、微生物檢驗、毒理檢驗等基本知識和檢驗基本技能；食品、環(huán)境、放射以及媒介防護檢測基本知識和檢驗基本技能；一定的公共衛(wèi)生突發(fā)事件的處理能力。在各級疾病預(yù)防控制中心從事食品衛(wèi)生檢驗、環(huán)境衛(wèi)生檢驗、勞動衛(wèi)生檢驗、技術(shù)檔案管理等；就業(yè)去向：在各級醫(yī)院的檢驗科從事微生物檢驗、臨床檢驗、生物化學(xué)檢驗等工作；在醫(yī)療衛(wèi)生行業(yè)以外的企事業(yè)單位從事環(huán)境檢測、技術(shù)監(jiān)督、出入境檢驗及檢疫、標準質(zhì)量檢測、化妝品檢測、水質(zhì)檢測、空氣檢測、醫(yī)療器械與試劑推銷等工作。
本專業(yè)為江蘇省教育廳、衛(wèi)生廳聯(lián)合審批國家教育部備案專業(yè)，是江蘇省高職院校最早開辦本專業(yè)的學(xué)校。
