作為自然科學、人文社會科學、管理學、經濟學等多學科形成的交叉學科，工業(yè)工程以復雜的工業(yè)及服務系統(tǒng)為研究對象，以系統(tǒng)中的人力、物質、能源、信息、組織等為要素，旨在通過科學、合理地組織生產要素，以實現系統(tǒng)性能、生產率、效益的最優(yōu)化。本專業(yè)將通識教育與專業(yè)教育有機結合，以自然科學、社會科學、工程學和管理學等為主體構建學科基礎課程體系，兼顧工程科學教育與工程實踐訓練，以培養(yǎng)掌握現代制造工程技術基礎及專業(yè)技術、現代管理科學的基本理論和方法、促進中國走信息工業(yè)化道路的高級工程技術與管理復合人才為目標。本專業(yè)學生可在工業(yè)企業(yè)、服務業(yè)、科研院所從事復雜生產及服務系統(tǒng)的規(guī)劃、設計、評價、改進、創(chuàng)新及運行，也可在政府機關、金融保險、工商管理、交通運輸、生產企業(yè)等部門從事生產、技術、設備、人力資源的管理及決策。
