專業(yè)名稱：酒店管理專業(yè)代碼：640106學制：三年所在院系名稱：信息科學系培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具備旅游服務與酒店管理方面的基本理論和技能，能夠勝任旅游服務、管理等工作的高級應用型人才。主要課程設置：旅游學概論、旅游地理學、旅游英語、導游基礎知識、酒店管理概論、旅游心理學、公共關(guān)系學、酒店前臺與客房服務、酒店餐飲管理與服務、旅游企業(yè)財務管理等。就業(yè)方向：本專業(yè)畢業(yè)生主要面向旅游涉外酒店，從事酒店行業(yè)的前廳部、客房部、餐飲部、康樂部、商務部等部門的經(jīng)營管理及相關(guān)服務技術(shù)等工作。
