主干課程：英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)、英語(yǔ)口語(yǔ)、客源國(guó)概況、旅游服務(wù)基礎(chǔ)知識(shí)、郵輪實(shí)用、英語(yǔ)郵輪運(yùn)營(yíng)實(shí)務(wù)、餐飲服務(wù)管理、溝通技巧、面試技巧、乘務(wù)禮儀、服務(wù)心理學(xué)、郵輪營(yíng)銷(xiāo)實(shí)務(wù)、海事法規(guī)、世界民俗知識(shí)、俱樂(lè)部管理、郵輪概述、世界旅游地理等等。培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有郵輪乘務(wù)管理基本知識(shí)，掌握國(guó)際郵輪服務(wù)基礎(chǔ)理論知識(shí)和基本技能，組織協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，具有較強(qiáng)英語(yǔ)應(yīng)用能力、心理調(diào)適能力，具備規(guī)范的國(guó)際郵輪各部門(mén)崗位的服務(wù)和管理能力的高端技能型人才。
