酒店管理職業(yè)面向：本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的職業(yè)素質(zhì)、扎實(shí)的基礎(chǔ)知識(shí)、熟練的操作技能、較強(qiáng)的英語水平，能夠面向各類高星級酒店、酒店管理公司、政府接待機(jī)構(gòu)及相關(guān)的服務(wù)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域，從事中層、基層管理及服務(wù)等工作的高端技術(shù)技能型人才。
核心課程：現(xiàn)代酒店管理、酒店英語、酒店服務(wù)操作實(shí)務(wù)、人力資源管理、營銷策劃與管理、商務(wù)禮儀、會(huì)計(jì)學(xué)基礎(chǔ)等。
特色與優(yōu)勢：內(nèi)涵豐富的“學(xué)工合一”人才培養(yǎng)模式；產(chǎn)學(xué)合作、保障就業(yè)的訂單培養(yǎng)；高素質(zhì)的雙師型教學(xué)團(tuán)隊(duì)；先進(jìn)齊備的校內(nèi)外實(shí)踐教學(xué)條件；良好的人才培養(yǎng)質(zhì)量和社會(huì)影響。
