培養(yǎng)目標：要求學生熟悉國內(nèi)和國際旅游業(yè)的歷史、現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢，懂得并掌握旅游業(yè)管理和現(xiàn)代企業(yè)管理的業(yè)務知識和基本技能，具有廣博的知識和較強的分析、解決問題的能力，熟練掌握一至二門外語，能勝任旅游企事業(yè)管理、以及旅游賓館、國際旅行社、旅游資源開發(fā)部門及各類涉外機構的工作。
主干課程：旅游服務與管理、旅游市場營銷學、旅游學概論、旅游資源與開發(fā)、中國旅游文化、旅游經(jīng)濟學、旅游企業(yè)人力資源管理、導游業(yè)務、導游基礎知識、旅游電子商務、旅游景點景區(qū)管理、旅游心理學、旅游地理學、現(xiàn)代飯店管理、專業(yè)外語、湖北模擬導游、旅游產(chǎn)品設計、旅行社計調(diào)業(yè)務等。
