1.培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)熱愛旅游事業(yè)的，能夠靈活運用酒店管理理論、方法和技巧，從事酒店管理和服務的高素質強技能的應用型人才。
2.就業(yè)方向：高星級酒店、高檔會所、度假村、游輪等商務/服務型企業(yè)的服務與管理工作。
3.主干課程：酒店管理基礎知識、前廳服務與管理、餐飲服務與管理、客房服務與管理、酒店英語、酒店營銷實務、酒店服務心理、服務禮儀等。
4.專業(yè)證書：飯店前廳服務（中級）職業(yè)技能證書、餐廳服務（中級）或客房服務（中級）職業(yè)技能證書。
