旅游管理【培養(yǎng)目標(biāo)】面向旅游行業(yè)，培養(yǎng)具有良好職業(yè)道德素養(yǎng)、基本理論知識(shí)和操作技能，具有良好的語(yǔ)言溝通能力、管理能力，熟悉人文地理文化，具有較高信息化素養(yǎng)特別是熟悉酒店信息管理系統(tǒng)，德、智、體、美、勞全面發(fā)展的復(fù)合型、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型高素質(zhì)高技能人才，并具備成為旅游行業(yè)企業(yè)中高層管理人員的發(fā)展?jié)摿??！局饕n程】旅游學(xué)概論、中國(guó)旅游地理、現(xiàn)代交際禮儀、旅游法規(guī)實(shí)務(wù)、酒店管理概論、旅游財(cái)務(wù)管理、前廳與客房管理實(shí)務(wù)、企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理沙盤(pán)、旅行社經(jīng)營(yíng)與管理、公共關(guān)系實(shí)務(wù)、導(dǎo)游基礎(chǔ)與實(shí)務(wù)、旅游心理學(xué)、旅游景區(qū)經(jīng)營(yíng)與管理、旅游商品創(chuàng)意設(shè)計(jì)、餐飲管理與服務(wù)、旅游英語(yǔ)、管理溝通技巧、食品衛(wèi)生與安全、人力資源管理、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游規(guī)劃與資源開(kāi)發(fā)、創(chuàng)業(yè)管理實(shí)務(wù)、旅游電子商務(wù)及應(yīng)用、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等【技能證書(shū)】導(dǎo)游資格證、酒店崗位職業(yè)資格證書(shū)、茶藝師、人力資源管理等?！揪蜆I(yè)方向】本專(zhuān)業(yè)學(xué)生主要面向旅游行業(yè)企業(yè)單位從事旅游行業(yè)基層、中層管理工作和基層服務(wù)工作，可以在旅游行政管理部門(mén)、旅行社、旅游景區(qū)、旅游咨詢(xún)公司、旅游電子商務(wù)企業(yè)、旅游規(guī)劃策劃?rùn)C(jī)構(gòu)、主題公園的旅游經(jīng)濟(jì)管理和企業(yè)管理工作，也可以從事酒店、餐飲、會(huì)展等企業(yè)的相關(guān)管理工作，或旅游與休閑行業(yè)的自主創(chuàng)業(yè)。旅游管理（中泰國(guó)際班）【項(xiàng)目介紹】中泰國(guó)國(guó)際班只錄取有專(zhuān)業(yè)志愿考生，該班是我校餐旅學(xué)院與泰國(guó)格樂(lè)大學(xué)聯(lián)合培養(yǎng)項(xiàng)目，招生資訊請(qǐng)查看我校招生網(wǎng)站或微信公眾號(hào)。【培養(yǎng)模式】“3+1”專(zhuān)本連讀、本科后符合要求可繼續(xù)申讀泰國(guó)格樂(lè)大學(xué)碩士；優(yōu)秀生源可申請(qǐng)?zhí)﹪?guó)專(zhuān)本碩連讀。【專(zhuān)業(yè)設(shè)置】前三年在我校餐旅學(xué)院學(xué)習(xí)酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)專(zhuān)業(yè)/旅游管理專(zhuān)業(yè)，第四年前往泰國(guó)格樂(lè)大學(xué)學(xué)習(xí)泰國(guó)格樂(lè)大學(xué)BBA工商管理學(xué)士學(xué)位/專(zhuān)業(yè)的旅游與酒店管理方向?！局刑╇p證】國(guó)際班項(xiàng)目學(xué)生滿(mǎn)足中外方畢業(yè)要求，可同時(shí)獲得廣東科貿(mào)職業(yè)學(xué)院專(zhuān)科文憑和泰國(guó)格樂(lè)大學(xué)本科學(xué)歷證書(shū)及學(xué)位證書(shū)。
