學(xué)生投票人數(shù):80人
| 綜合滿意度 | 占比 |
| 五星 | 36% |
| 四星 | 18% |
| 三星 | 30% |
| 二星 | 5% |
| 一星 | 11% |
學(xué)生投票人數(shù):82人
| 辦學(xué)條件滿意度 | 占比 |
| 五星 | 57% |
| 四星 | 24% |
| 三星 | 8% |
| 二星 | 8% |
| 一星 | 3% |
學(xué)生投票人數(shù):78人
| 教學(xué)質(zhì)量滿意度 | 占比 |
| 五星 | 38% |
| 四星 | 28% |
| 三星 | 20% |
| 二星 | 7% |
| 一星 | 7% |
學(xué)生投票人數(shù):78人
| 就業(yè)滿意度 | 占比 |
| 五星 | 39% |
| 四星 | 15% |
| 三星 | 16% |
| 二星 | 10% |
| 一星 | 20% |
酒店管理(國際酒店)培養(yǎng)目標(biāo)瞄準(zhǔn)國際酒店業(yè)發(fā)展趨勢及用人標(biāo)準(zhǔn),從人文素質(zhì)和職業(yè)能力兩大方面對學(xué)生進行培養(yǎng)。培養(yǎng)具有國際視野、符合國際酒店行業(yè)規(guī)范要求的,具有較高外語水平和文化素質(zhì)的高素質(zhì)、高技能人才。
主干課程旅游服務(wù)業(yè)基礎(chǔ)、酒店專業(yè)英語、酒店客房服務(wù)與管理、前廳服務(wù)與管理、餐飲操作與管理、酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)、國際酒店管理、酒店設(shè)施和資產(chǎn)
管理、會展服務(wù)與管理、顧客關(guān)系與營銷實務(wù)、飯店業(yè)督導(dǎo)。
就業(yè)方向國內(nèi)外高等級酒店餐飲部中餐廳、西餐廳及酒水部和大堂吧等的領(lǐng)班、主管;酒店客房部樓層服務(wù)、洗衣房及公共區(qū)域的領(lǐng)班、主管;酒店康樂部領(lǐng)班、主管;酒店前廳部預(yù)訂、接待、商務(wù)中心、行政樓層及禮賓等的領(lǐng)班、主管;酒店大堂副理及客戶關(guān)系主任;酒店銷售代表;酒吧調(diào)酒師;酒店咨詢管理公司;旅游服務(wù)行業(yè)中烹飪、營養(yǎng)管理、導(dǎo)游等服務(wù)類相關(guān)工作。
酒店管理(餐飲管理)培養(yǎng)目標(biāo)瞄準(zhǔn)國際酒店業(yè)發(fā)展趨勢及用人標(biāo)準(zhǔn),從人文素質(zhì)和職業(yè)能力兩大方面對學(xué)生進行培養(yǎng)。培養(yǎng)具有國際視野、符合國際酒店行業(yè)規(guī)范要求的,具有較高外語水平和文化素質(zhì)的高素質(zhì)、高技能人才。
主干課程旅游服務(wù)業(yè)基礎(chǔ)、酒店客房服務(wù)與管理、前廳服務(wù)與管理、餐飲操作與管理、會展管理與宴會設(shè)計、酒水知識與調(diào)制、烹飪基本技能訓(xùn)練、西餐工藝、面點工藝、顧客關(guān)系與營銷實務(wù)。
就業(yè)方向國內(nèi)外高等級酒店餐飲部中餐廳、西餐廳及酒水部和大堂吧等的領(lǐng)班、主管;酒店客房部樓層服務(wù)、洗衣房及公共區(qū)域的領(lǐng)班、主管;酒店康樂部領(lǐng)班、主管;酒店前廳部預(yù)訂、接待、商務(wù)中心、行政樓層及禮賓等的領(lǐng)班、主管;酒店大堂副理及客戶關(guān)系主任;酒店銷售代表;酒吧調(diào)酒師;酒店咨詢管理公司;旅游服務(wù)行業(yè)中烹飪、營養(yǎng)管理等服務(wù)類相關(guān)工作。
此專業(yè)分為順峰財務(wù)會計、財務(wù)管理、順峰酒店工程管理、酒店工程管理、鄒偉餐飲管理、順峰餐飲管理、順峰酒店管理、國際酒店管理八個方向。