學生投票人數：99人
| 綜合滿意度 | 占比 |
| 五星 | 30% |
| 四星 | 41% |
| 三星 | 24% |
| 二星 | 3% |
| 一星 | 2% |
學生投票人數：108人
| 辦學條件滿意度 | 占比 |
| 五星 | 27% |
| 四星 | 30% |
| 三星 | 37% |
| 二星 | 6% |
| 一星 | 0% |
學生投票人數：96人
| 教學質量滿意度 | 占比 |
| 五星 | 30% |
| 四星 | 32% |
| 三星 | 31% |
| 二星 | 7% |
| 一星 | 0% |
學生投票人數：96人
| 就業(yè)滿意度 | 占比 |
| 五星 | 26% |
| 四星 | 31% |
| 三星 | 34% |
| 二星 | 5% |
| 一星 | 4% |
一、培養(yǎng)目標培養(yǎng)熟練掌握國際酒店運營、管理理論及實操技能，具有良好職業(yè)道德、服務意識和形象氣質的初、中級服務與管理人員，以及旅游相關企業(yè)生產、建設、管理、服務需要的高技能、應用型專門人才。二、核心課程1.基本能力：飯店管理概論、飯店情景英語、前廳與客房管理、酒店服務技能訓練、餐飲服務與管理、飯店人力資源管理、飯店營銷實務、康樂服務與管理、形體禮儀、酒店綜合實習等課程。2.擴展能力：飯店文秘、營養(yǎng)配餐員、茶藝鑒賞、會展策劃、主題宴會設計等課程。三、就業(yè)方向高星級酒店大堂管理及咨詢、人力資源管理、市場營銷等崗位；國際酒店門迎、前廳接待、餐飲（宴會）服務、客房服務等崗位；旅游管理部門及旅游企業(yè)領導助理、文秘等工作崗位。四、職業(yè)資格證書中高級餐飲服務員證、中級客房服務員證、調酒師、茶藝師、點菜師、人力資源管理師、導游證、秘書證等資格證書。五、其他說明酒店管理專業(yè)是安徽省專業(yè)綜合改革試點專業(yè)。
擁有完善的校內、外實習實訓基地，校內建有中餐實訓室、西餐實訓室、茶藝室、形體訓練室、語言訓練室、情景展示廳等實訓場館；校外實習基地主要有北京國家會議中心、萬豪國際集團、上海里茲卡爾頓酒店、上海漕河涇萬麗酒店、杭州龍井莊園、南京涵月樓酒店、萬達集團等國內外著名酒店。2014年開辟阿聯酋迪拜、阿布扎比的高星級酒店作為海外實習和就業(yè)基地，2015年4月首批4名學生已經赴阿聯酋帶薪實習，專業(yè)建設和學生發(fā)展實現了與國際化酒店行業(yè)的無縫對接。本專業(yè)發(fā)展前景廣闊，畢業(yè)生就業(yè)率100%。六、專業(yè)咨詢聯系人:張老師聯系電話：18955592410
