茶樹(shù)栽培與茶葉加工是中國(guó)高等職業(yè)院校開(kāi)設(shè)的3年制(高職專(zhuān)科)專(zhuān)業(yè)，屬于財(cái)經(jīng)商貿(mào)大類(lèi)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)類(lèi)，培養(yǎng)具有良好職業(yè)道德和創(chuàng)業(yè)精神，掌握現(xiàn)代茶葉生產(chǎn)、加工、質(zhì)量檢驗(yàn)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)與管理、茶文化傳播的基本理論和實(shí)踐技能，勝任茶葉生產(chǎn)加工、基地建設(shè)、經(jīng)營(yíng)管理、質(zhì)量檢驗(yàn)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、茶文化傳播崗位，適應(yīng)茶葉行業(yè)發(fā)展的高素質(zhì)高技能人才，與本科院校茶學(xué)專(zhuān)業(yè)接續(xù)
