招收對象：職高對口考生，普高考生。
培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)掌握旅游企業(yè)管理和服務的基本知識與技能，從事旅行社、旅游飯店等旅游行業(yè)經(jīng)營管理和接待服務的高等技術應用性專門人才。具有旅行社、旅游飯店管理與服務技能。
課程設置：旅游學概論、旅游經(jīng)濟學、旅游市場營銷學、旅游資源學、旅游法規(guī)、旅游企業(yè)財務管理、旅游飯店管理概論、現(xiàn)代飯店餐飲管理、現(xiàn)代飯店客房管理、旅行社經(jīng)營管理、導游業(yè)務、導游基礎知識、飯店崗位實習、飯店管理綜合實習、旅行社導游實習、外聯(lián)崗位實習、畢業(yè)論文等。
就業(yè)面向：在旅游管理部門、旅游公司、旅行社及旅游飯店等旅游企業(yè)從事管理工作。
