中藥材生產(chǎn)與加工專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)思想政治堅定、德技并修，德、智、體、美、勞全面發(fā)展，適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟建設(shè)需要，具有一定的科學(xué)文化水平、良好的職業(yè)道德和工匠精神、較強的就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力，具有支撐終身發(fā)展、適應(yīng)時代要求的關(guān)鍵能力，掌握必需的中藥材生產(chǎn)與加工相關(guān)理論知識和實踐操作技能，能勝任中藥材種植、中藥材采收與加工、中藥生產(chǎn)與檢驗、中藥儲存與養(yǎng)護等核心崗位和相關(guān)崗位工作的高素質(zhì)復(fù)合型技術(shù)技能人才。主要課程：中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、中藥學(xué)、藥用植物學(xué)、中藥資源學(xué)、藥用植物栽培技術(shù)、中藥材產(chǎn)地加工技術(shù)、中藥炮制技術(shù)、中藥鑒定技術(shù)、中藥儲存與養(yǎng)護技術(shù)等。就業(yè)面向：中藥材種植基地、中藥材專業(yè)市場、中藥生產(chǎn)企業(yè)、藥用植物園、醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)科技園等單位，從事中藥材種植、采收加工、中藥材市場管理與銷售、中藥生產(chǎn)與檢驗、中藥儲存與養(yǎng)護等崗位工作。職業(yè)技能資格證：可選考中藥炮制工、藥物檢驗員（根據(jù)當(dāng)年政策）
