培養(yǎng)目標：培養(yǎng)熟悉茶葉生產加工、品質檢驗、經營管理等專業(yè)基本理論知識，具備茶園規(guī)劃與茶樹栽培管理、茶葉加工、茶葉審評、茶葉營銷、自主創(chuàng)業(yè)等能力，面向現代茶葉生產企業(yè)，從事茶葉生產、加工、品質檢驗、經營管理、茶葉營銷、茶文化傳播及茶事服務等工作的高端技能型人才。
主干課程：茶葉化學、茶樹栽培技術、茶樹病蟲害防治技術、茶葉加工技術、茶葉機械、茶葉審評與檢驗、茶文化、茶道與茶藝、茶葉經營與管理。
獲取證書：茶園員、中級茶葉加工員、中級評茶員、中級茶藝師、營銷員。
就業(yè)去向：畢業(yè)生可到茶葉技術推廣部門或茶業(yè)企事業(yè)單位從事茶葉生產、茶葉營銷、茶葉商檢、茶品質監(jiān)、茶事服務等工作。
市場需求：隨著近年來茶產業(yè)的發(fā)展和相關產業(yè)鏈的不斷延伸，社會對茶葉生產加工專業(yè)人才的需求量大大增加，陜西省上千家的茶葉加工企業(yè)需要數萬名從事茶樹種植技術指導、茶葉初精深加工、茶葉品質檢驗工作的應用型技術人才，在茶葉銷售流通環(huán)節(jié)需要數萬名的高素質茶葉營銷人員。
