核心能力:掌握食品生產(chǎn)技術(shù)、品質(zhì)控制與安全、新產(chǎn)品開發(fā)、食品企業(yè)經(jīng)營管理等方面基本知識(shí)和技能，進(jìn)行食品生產(chǎn)及管理、品質(zhì)監(jiān)控、產(chǎn)品研發(fā)等。就業(yè)領(lǐng)域與崗位:食品生產(chǎn)、食品品質(zhì)監(jiān)控、食品衛(wèi)生檢驗(yàn)、食品工程設(shè)計(jì)、食品開發(fā)、食品營銷、食品儲(chǔ)運(yùn)與管理等。
