v培養(yǎng)目標以服務地方區(qū)域經(jīng)濟為宗旨，以就業(yè)為導向，以工學結(jié)合為平臺，以校企合作為途徑，面向呼倫貝爾地區(qū)酒店業(yè)，培養(yǎng)具有良好職業(yè)道德和可持續(xù)發(fā)展能力的人，從事前臺接待、餐飲服務、客房工作、酒店管理等方面的崗位技能工作。v主干課程商務禮儀、餐飲服務技能、客房服務技能、飲食文化、酒吧管理與酒水文化、旅游學概論、前廳客房管理、管理學原理、旅游法規(guī)、康樂服務與管理、餐飲策劃與管理、現(xiàn)代飯店管理、飯店人力資源管理、飯店市場營銷、公共關系學、旅游心理學、酒店英語等。v就業(yè)方向高星級酒店、國際會館、高檔餐飲企業(yè)、休閑會所、酒吧的服務員，營銷人員；高星級酒店、國際會館、高檔餐飲企業(yè)、休閑會所、酒吧的培訓師和中基層管理崗位。
