學生投票人數(shù):52人
| 綜合滿意度 | 占比 |
| 五星 | 62% |
| 四星 | 34% |
| 三星 | 3% |
| 二星 | 0% |
| 一星 | 1% |
學生投票人數(shù):52人
| 辦學條件滿意度 | 占比 |
| 五星 | 66% |
| 四星 | 30% |
| 三星 | 3% |
| 二星 | 1% |
| 一星 | 0% |
學生投票人數(shù):52人
| 教學質(zhì)量滿意度 | 占比 |
| 五星 | 62% |
| 四星 | 36% |
| 三星 | 1% |
| 二星 | 0% |
| 一星 | 1% |
學生投票人數(shù):52人
| 就業(yè)滿意度 | 占比 |
| 五星 | 61% |
| 四星 | 30% |
| 三星 | 3% |
| 二星 | 3% |
| 一星 | 3% |
食品生物技術(shù)專業(yè)在進行充分市場調(diào)研的基礎(chǔ)上,于2004年開始招生,并建立食品專業(yè)實驗室,現(xiàn)基本可以完成焙烤食品生產(chǎn)技術(shù)、乳品生產(chǎn)技術(shù)、肉品生產(chǎn)技術(shù)的90%以上的實驗,并向?qū)W生全面開放實驗室,培養(yǎng)學生自主創(chuàng)業(yè)意識。在校外也相繼建立了“益得乳制品實驗廠”、“內(nèi)蒙古紅鼎食品有限公司”、“初林食品有限公司”、“內(nèi)蒙古雙匯食品有限公司”、“內(nèi)蒙古盛谷釀造食品有限公司”等實習實訓基地,還聯(lián)系敕勒川酒業(yè)、哈爾濱匯鑫源食品有限公司、蒙牛集團、伊利集團等作為學生綜合實習實訓的場所。培養(yǎng)目標:培養(yǎng)掌握基礎(chǔ)化學、食品化學、食品工藝學、食品營養(yǎng)與食品安全的基本知識、基本技能,能在食品領(lǐng)域內(nèi)從事食品生產(chǎn)、食品營養(yǎng)、食品安全、品質(zhì)控制等方面的應用型高級技術(shù)人才。食品生物技術(shù)專業(yè)課程設(shè)置與國家職業(yè)資格證書相結(jié)合,實行雙證融合,學生畢業(yè)時,通過考核可獲得“食品檢驗工”、“營養(yǎng)配餐師”、“烘焙工”、“公共營養(yǎng)師”等專業(yè)技能證書職業(yè)資格證書。食品生物技術(shù)專業(yè)開設(shè)的主要課程:食品化學、食品營養(yǎng)學、食品檢測技術(shù)、乳品生產(chǎn)技術(shù)、焙烤食品生產(chǎn)技術(shù)、肉與肉制品工藝學、食品微生物學、高等數(shù)學、大學英語、基礎(chǔ)化學、食品工程原理、機械制圖、食品生物技術(shù)、發(fā)酵食品生產(chǎn)技術(shù)、飲料工藝學、食品添加劑、功能性食品學、食品營銷學、食品生物動態(tài)、大學生心理健康教育等.畢業(yè)去向:
(1)就業(yè):食品生物技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)具備食品營養(yǎng)與食品安全的基本知識和技能,能在食品企業(yè)、商檢、衛(wèi)生防疫等領(lǐng)域,從事食品生產(chǎn)、食品營養(yǎng)、食品安全有關(guān)的技術(shù)、管理及教學等相關(guān)工作的應用型高級技術(shù)人才。就業(yè)部門包括全國各級食品衛(wèi)生監(jiān)督部門;食品企業(yè)的生產(chǎn)、管理部門;食品企業(yè)的安全質(zhì)量控制和管理部門;社區(qū)營養(yǎng)與食品安全服務(wù)部門;餐飲業(yè)的營養(yǎng)配餐部門等。
(2)自主創(chuàng)業(yè):以向?qū)W生全面開放實驗室的方式鼓勵學生自主創(chuàng)業(yè),從原料的采購、生產(chǎn)、銷售、經(jīng)營全部由學生自己負責,教師指導。培養(yǎng)學生創(chuàng)業(yè)意識與創(chuàng)業(yè)渴望,鍛煉學生適應社會的能力。