摘要： 江蘇食品藥品職業(yè)技術(shù)學院中西面點工藝專業(yè)是一個很好的專業(yè)，本頁面將展示江蘇食品藥品職業(yè)技術(shù)學院的學生對中西面點工藝專業(yè)的真實評價，包含綜合滿意度、就業(yè)滿意度等。
［培養(yǎng)目標］培養(yǎng)掌握中西面點制作基本理論和技能，具備中西面點制作、產(chǎn)品研發(fā)與管理等方面的高素質(zhì)高級技能型專門人才。［主要課程］面點原料學、面點工藝學、面點工藝美術(shù)、中式面點制作、西式面點制作、淮揚名點制作、面點創(chuàng)新與設(shè)計等。[就業(yè)趨向]中高檔酒店等餐飲企業(yè)一線員工，從事面點制作、面點研發(fā)、生產(chǎn)管理、產(chǎn)品銷售等工作。
