培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具有醫(yī)學和營養(yǎng)學的基本理論知識和技能，掌握臨床常見病、多發(fā)病、危重病營養(yǎng)治療的處理能力及應(yīng)用食療預(yù)防疾病的能力，具備較強的營養(yǎng)宣傳和營養(yǎng)配餐能力及調(diào)查研究、解決問題能力的實用型、操作型技術(shù)人才。主要課程：基礎(chǔ)營養(yǎng)學、臨床營養(yǎng)學、特殊人群營養(yǎng)學、食品檢驗與分析、食品毒理、病理學、病原學、藥理學、腫瘤營養(yǎng)學、食品化學、食品微生物學、食品毒理學、食品衛(wèi)生學、食品安全學。畢業(yè)去向：醫(yī)院營養(yǎng)科、老干部管理處、戒毒所、社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)中心等醫(yī)療機構(gòu)、老年人機構(gòu)。
