專業(yè)名稱：酒店管理專業(yè)方向：國際酒店專業(yè)代碼：640106
培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)現(xiàn)代國際五星級酒店高端技能應(yīng)用型管理人才。對于想繼續(xù)深造的同學(xué)，也可通過專接本、專升本取得本科學(xué)歷及學(xué)位。
學(xué)制學(xué)歷：三年制大專度專業(yè)畫制作與設(shè)計(jì)能力
主要課程：現(xiàn)代酒店管理、酒店?duì)I銷、賓館人力資源管理、前廳、餐飲與客房服務(wù)與管理、酒水管理與酒吧經(jīng)營、英語視聽說、現(xiàn)代日本語、酒店計(jì)算機(jī)應(yīng)用、商務(wù)溝通。
就業(yè)方向：國際五星級酒店前廳、餐飲、客房和人力資源部等部門相關(guān)運(yùn)營及管理崗位，諸如：Supervisor（領(lǐng)班），Service Leader（主管），GRO（賓客關(guān)系主任），Service Manager（服務(wù)經(jīng)理），Duty Manager（值班經(jīng)理）。
