能力目標：本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有促進嬰幼兒身心健康發(fā)展、提供嬰幼兒健康指導(dǎo)及健康管理等相關(guān)理論知識和專業(yè)知識，具備從事嬰幼兒身心健康教育及管理領(lǐng)域?qū)嶋H工作的職業(yè)能力和職業(yè)技能，具有良好的職業(yè)道德和職業(yè)素養(yǎng)，能勝任嬰幼兒教育機構(gòu)、嬰幼兒健康管理機構(gòu)、兒童營養(yǎng)研發(fā)機構(gòu)、兒童運動研究機構(gòu)等崗位工作的高素質(zhì)技術(shù)技能專門人才。課程設(shè)置：幼兒發(fā)展與健康管理專業(yè)課程體系包括公共基礎(chǔ)課、專業(yè)課和教育實踐三大模塊。專業(yè)課主要有幼兒心理學(xué)、幼兒教育學(xué)、幼兒營養(yǎng)學(xué)、幼兒衛(wèi)生學(xué)、幼兒園游戲理論與實踐、幼兒園管理等就業(yè)崗位：幼兒發(fā)展與健康管理專業(yè)畢業(yè)生的職業(yè)范圍主要有能適應(yīng)社會發(fā)展和現(xiàn)代幼兒教育改革和發(fā)展的高等專科程度的幼兒園教師、幼兒藝術(shù)教育教師、健康管理師、營養(yǎng)保健師、信息管理員、幼兒園多媒體綜合應(yīng)用教育教師及幼兒園管理人才，畢業(yè)生還可在媒體、圖書出版部門、幼兒運動研究機構(gòu)等從事相關(guān)的攝像、編輯、管理、研發(fā)等工作，有一定經(jīng)濟實力的學(xué)生也可自主創(chuàng)業(yè)，開親子園，早教幼兒園或其他早教幼教機構(gòu)。
