培養(yǎng)目標(biāo):面向現(xiàn)代化星級(jí)酒店、會(huì)展中心以及高端會(huì)所等行業(yè)，熟練掌握酒店經(jīng)營(yíng)管理、餐飲與房務(wù)管理、財(cái)務(wù)與信息管理以及商務(wù)服務(wù)、電子商務(wù)、服務(wù)設(shè)計(jì)、英語(yǔ)應(yīng)用等高素質(zhì)綜合職業(yè)服務(wù)型人才。專業(yè)特色:本專業(yè)以酒店服務(wù)、運(yùn)營(yíng)與管理能力為基礎(chǔ)，突出酒店?duì)I銷策劃、專業(yè)品牌與文化建設(shè)、酒店業(yè)宏觀發(fā)展動(dòng)態(tài)與趨勢(shì)判斷等能力。就業(yè)面向:從事國(guó)際酒店集團(tuán)、高星級(jí)酒店、高端會(huì)所、度假村、俱樂部、主題公園、餐飲企業(yè)、旅游公司、會(huì)展及會(huì)議中心等行業(yè)的服務(wù)與管理工作。
