學(xué)生投票人數(shù)：29人
| 綜合滿意度 | 占比 |
| 五星 | 53% |
| 四星 | 10% |
| 三星 | 17% |
| 二星 | 3% |
| 一星 | 17% |
學(xué)生投票人數(shù)：30人
| 辦學(xué)條件滿意度 | 占比 |
| 五星 | 44% |
| 四星 | 16% |
| 三星 | 10% |
| 二星 | 10% |
| 一星 | 20% |
學(xué)生投票人數(shù)：30人
| 教學(xué)質(zhì)量滿意度 | 占比 |
| 五星 | 42% |
| 四星 | 16% |
| 三星 | 13% |
| 二星 | 3% |
| 一星 | 26% |
學(xué)生投票人數(shù)：27人
| 就業(yè)滿意度 | 占比 |
| 五星 | 43% |
| 四星 | 33% |
| 三星 | 3% |
| 二星 | 7% |
| 一星 | 14% |
專業(yè)代碼：640202
培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)面向旅游飯店餐飲部、社會(huì)中高檔餐飲業(yè)的烹飪技術(shù)崗位、營(yíng)養(yǎng)配餐崗位與餐飲行業(yè)管理崗位，培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展的、擁護(hù)黨的基本路線、有理想、有道德、有文化、有紀(jì)律的，掌握現(xiàn)代烹飪、營(yíng)養(yǎng)、餐飲企業(yè)管理的基本知識(shí)，具有較強(qiáng)烹飪技術(shù)，能從事烹飪操作、營(yíng)養(yǎng)配餐，以及餐飲業(yè)管理第一線需要的高素質(zhì)高級(jí)技能型專門(mén)人才。
主要課程：烹調(diào)工藝學(xué)、食品雕刻與冷拼、餐廳服務(wù)與酒店管理、西餐工藝、面點(diǎn)工藝、酒水知識(shí)、中國(guó)飲食保健學(xué)等。
就業(yè)去向：（1）旅游飯店餐飲部、社會(huì)中高檔餐飲業(yè)的烹飪技術(shù)崗位、飲食保健與營(yíng)養(yǎng)配餐崗位；（2）餐飲服務(wù)與酒店管理、餐飲企業(yè)的經(jīng)營(yíng)與管理工作；（3）其他與本專業(yè)相關(guān)的崗位。
