【培養(yǎng)目標】本專業(yè)旨在培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展，踐行中國特色社會主義核心價值觀，具有一定的科學文化水平和良好的人文素養(yǎng)，熟悉酒店企業(yè)各項主要業(yè)務，具有現(xiàn)代酒店行業(yè)經(jīng)營管理理念，具備扎實的數(shù)字化辦公軟件應用能力和熟練的數(shù)字化運營管理技能，能夠對酒店前廳部、客房部、餐飲部等主要業(yè)務部門的一線工作進行組織、管理的高素質技術技能型人才?！揪蜆I(yè)方向】在酒店、餐飲、民宿等行業(yè)的前廳、客房、營銷等部門從事一線管理與服務工作，或游樂綜合體等相關旅游行業(yè)的職能部門從事數(shù)字化運營管理與服務工作?！局鞲烧n程】酒店管理與數(shù)字化運營概論、酒店基礎會計、酒店前廳客房服務與管理、酒店營銷實務、酒店英語口語、酒店餐飲服務與管理、酒店管理信息系統(tǒng)、酒店電子商務等。
