學生投票人數(shù)：127人
| 綜合滿意度 | 占比 |
| 五星 | 58% |
| 四星 | 24% |
| 三星 | 11% |
| 二星 | 3% |
| 一星 | 4% |
學生投票人數(shù)：132人
| 辦學條件滿意度 | 占比 |
| 五星 | 65% |
| 四星 | 26% |
| 三星 | 3% |
| 二星 | 2% |
| 一星 | 4% |
學生投票人數(shù)：127人
| 教學質量滿意度 | 占比 |
| 五星 | 68% |
| 四星 | 24% |
| 三星 | 4% |
| 二星 | 1% |
| 一星 | 3% |
學生投票人數(shù)：123人
| 就業(yè)滿意度 | 占比 |
| 五星 | 42% |
| 四星 | 12% |
| 三星 | 26% |
| 二星 | 9% |
| 一星 | 11% |
|培養(yǎng)目標|注重科學基礎與工程實踐教學，培養(yǎng)現(xiàn)代化食品產(chǎn)業(yè)所需要的，具備化學、生物學、食品科學與工程等技術知識和實踐技能，掌握食品生產(chǎn)和加工的工程技術原理、生產(chǎn)技能，以及技術管理與質量控制能力，具有較高的職業(yè)素養(yǎng)、創(chuàng)新意識和創(chuàng)業(yè)精神的應用型高級工程技術人才。|專業(yè)特色|該專業(yè)是黑龍江省省級重點專業(yè)、具有碩士研究生招生培養(yǎng)資格的專業(yè)。本專業(yè)從實踐能力和職業(yè)需求出發(fā)，采取“校企合作”和“工學結合”的人才培養(yǎng)模式，先后與北大荒集團、康師傅、貝因美集團、飛鶴乳業(yè)集團、伊利集團、安捷倫科技（中國）有限公司、黑龍江省出入境檢驗檢疫局、黑龍江省農(nóng)科院等多家知名企事業(yè)和科研機構建立長期穩(wěn)定的合作關系，既為學生實習實訓提供了有利的保障，也為學生就業(yè)奠定了良好的基礎。在教學中，實踐環(huán)節(jié)與理論課程深度融合，認知實習、課程設計、技能訓練、生產(chǎn)實習、職業(yè)資格認證、職業(yè)技能大賽、就業(yè)實習和畢業(yè)設計等實踐環(huán)節(jié)貫穿整個人才培養(yǎng)的始終。學生在接受扎實的專業(yè)教育后，可根據(jù)自身素質、能力和愛好，有所側重地選擇食品生產(chǎn)技術管理、食品工程設計、質量管理和新產(chǎn)品開發(fā)等方面的訓練，培養(yǎng)食品加工、貯藏和資源綜合利用方面的應用能力。|就業(yè)方向|畢業(yè)生可在大中型食品企業(yè)從事食品加工、食品生產(chǎn)技術管理、品質控制、新產(chǎn)品開發(fā)、工程設計、市場營銷等工作；也可在食品工程設計單位從事工程設計、安裝調試、工程技術管理等工作，還可以在政府職能部門從事食品行業(yè)監(jiān)督管理或在第三方檢測機構從事產(chǎn)品分析、檢測等工作。還可在科研院所從事與食品相關的科研輔助工作，在高等職業(yè)技術學院從事教育教學工作，并為研究生的培養(yǎng)輸送合格人才。多年來本專業(yè)畢業(yè)生已在全國食品及相關領域凸顯才能，他們有嬰幼兒食品的研究制造者貝因美集團等大型龍頭企業(yè)的技術主導者、有美國APV集團等國際頂尖食品工程集團的項目經(jīng)理、有國家熱帶農(nóng)業(yè)科學院的技術權威、有在國內外繼續(xù)深造的博士、碩士，畢業(yè)生一次就業(yè)率一直保持在95%以上。|主干課程|食品生物化學、食品化學、食品微生物學、食品工程原理、食品加工與保藏原理、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、食品加工學、現(xiàn)代儀器分析、食品分析、食品加工設備、食品工廠設計、食品添加劑等。|授予學位|按照國家學位條例規(guī)定，凡取得畢業(yè)資格并符合授予學位的畢業(yè)生，授予工學學士學位。
