學生投票人數(shù)：19人
| 綜合滿意度 | 占比 |
| 五星 | 33% |
| 四星 | 31% |
| 三星 | 15% |
| 二星 | 0% |
| 一星 | 21% |
學生投票人數(shù)：19人
| 辦學條件滿意度 | 占比 |
| 五星 | 28% |
| 四星 | 15% |
| 三星 | 21% |
| 二星 | 10% |
| 一星 | 26% |
學生投票人數(shù)：16人
| 教學質量滿意度 | 占比 |
| 五星 | 27% |
| 四星 | 25% |
| 三星 | 12% |
| 二星 | 18% |
| 一星 | 18% |
學生投票人數(shù)：14人
| 就業(yè)滿意度 | 占比 |
| 五星 | 21% |
| 四星 | 7% |
| 三星 | 44% |
| 二星 | 7% |
| 一星 | 21% |
酒店管理專業(yè)旨在培養(yǎng)具有熟練的酒店各部門實操技能、較強的酒店經營管理和接待服務能力，扎實的酒店管理專業(yè)理論知識和其他相關專業(yè)知識，能夠在高星級酒店及相關企業(yè)中從事經營管理和實際操作的應用型高級管理人才。該專業(yè)學生主要學習酒店管理的基本知識，接受系統(tǒng)、科學的各職能部門和業(yè)務部門的基本技能訓練，掌握基本實操能力。教學中采用理論與實踐相結合，強調實踐能力和專業(yè)素質的培養(yǎng)。課程設置中開設國際郵輪乘務模塊，以發(fā)揮天津郵輪母港優(yōu)勢，滿足郵輪服務業(yè)的人才需求；加大實踐模塊，讓學生“練中學、學中練”。該專業(yè)建有茶藝、葡萄酒品鑒、咖啡調制、西點烘焙等實訓教室，并為學生自主創(chuàng)業(yè)提供“濱外·SINO眾尋青年創(chuàng)客訓練營”，借助學院力量、社會團體、創(chuàng)業(yè)導師等資源，形成創(chuàng)新教育與社會實踐的成果轉化。校外已在京、津、滬等大城市建立多家實踐教學基地，包括北京粵財JW萬豪酒店、天津麗思卡爾頓酒店、上海靜安瑞吉酒店等，與萬豪酒店管理集團、洲際酒店管理集團等全球知名酒店集團建立良好的合作關系，能夠為學生提供具備國際化管理水準的專業(yè)實習和就業(yè)機會。該專業(yè)由具備“學術”與“技術”雙師型的教師組成。教師具有較高外語水平，具備扎實專業(yè)理論功底及酒店從業(yè)經驗和技能。教師全部獲得碩士及以上學位，師資結構合理，專兼職比例適宜。教師均到酒店頂崗實踐掛職鍛煉，獲取職業(yè)經驗，提升教師從業(yè)水平。聘請具有較豐富從業(yè)經驗的酒店職業(yè)經理人、社會知名的專家、學者授課。
該專業(yè)培養(yǎng)中突出“專業(yè)+外語”的特色，以管理學、經濟學為基礎，對酒店管理理論知識深度挖掘，讓學生在充分掌握基本知識的基礎上，對酒店管理有更深層次的認識與了解。突出實踐教學環(huán)節(jié)，形成以酒店崗位能力為導向的課程體系。學生在學習期間，將接受半年在高星級酒店的頂崗實習，接受技能訓練，實現(xiàn)從業(yè)“零過渡”。大學四年可圍繞“基礎知識理論和專業(yè)課學習——學校統(tǒng)一組織的第五學期頂崗實習——實習結束后的專業(yè)課程提升學習——畢業(yè)論文撰寫——就業(yè)或考研深造等，及結合專業(yè)類比賽、專業(yè)類社會實踐、等級證書考試、國際交流項目、專業(yè)及個人興趣愛好培養(yǎng)”等進行合理規(guī)劃。主要專業(yè)課程：管理學、經濟學、旅游學、酒店管理概論、消費者行為學、品牌管理、酒店餐飲管理、酒店財務管理、酒店人力資源管理、酒店市場營銷、酒店信息系統(tǒng)。實訓課程：烘焙、茶藝、葡萄酒基礎知識與品鑒、咖啡基礎知識與調制等。該專業(yè)依托本校外語優(yōu)勢，特別注重英語學習及訓練,實行分層階梯化英語教學模式，開設酒店商務英語、酒店英文寫作、酒店管理英語口語實操等課程，全面提升英語口譯、文書寫作運用及交際能力；同時還可以選修如德、法、西、俄、日、韓等其他語種。專業(yè)培養(yǎng)中開發(fā)了“雙證教育”模式，鼓勵學生參與職業(yè)技能認證，如教師資格證、導游資格證、茶藝師等，以提升專業(yè)技能和個人素養(yǎng)。該專業(yè)為學生提供多種模式的國際交流項目如，新西蘭太平洋國際酒店管理學院3+1項目；澳大利亞伊蒂斯·科文大學2+2項目、美國加州州立大學多明戈分校、美國北阿拉巴馬大學2+2或3+1項目、美國艾爾瑪文理學院、英國斯旺西大學、加拿大昆特侖大學（KPU）、法國昂熱高等商學院、俄羅斯伊爾庫茨克國立理工大學等。
根據(jù)世界旅游組織的統(tǒng)計，目前旅游業(yè)已經成為世界最大的產業(yè)，每年還以兩位數(shù)的速度在增長。酒店管理專業(yè)是全球十大熱門行業(yè)之一，高級酒店管理人才在全球一直極為緊缺。流利的英語交流能力，良好的禮儀和溝通技能，對酒店信息技術的運用，較強專業(yè)能力和素養(yǎng)，成為該專業(yè)學生從業(yè)優(yōu)勢，受到了各大高星級酒店用人單位的歡迎。酒店管理專業(yè)歷屆畢業(yè)生就業(yè)率均高達90%以上。畢業(yè)生就業(yè)主要集中在京、津、滬等大城市高星級酒店管理集團，及民宿、客棧在內的泛住宿業(yè)，國際郵輪乘務，高檔休閑娛樂場所、旅游教育培訓機構等相關旅游產業(yè)。每年均有學生考取或申請到國內外高校攻讀碩士學位。
